Türkiye’nin nar üretiminde önde gelen şehirlerinden Gaziantep’te, coğrafi işaretli Oğuzeli narının hasadına başlandı. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin verimli tarım alanlarından biri olan Oğuzeli ilçesinde, bu yıl yüksek rekolte bekleniyor.
COĞRAFİ İŞARETLİ OĞUZELİ NARI
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Oğuzeli narı, genellikle nar ekşisi üretiminde kullanılıyor. Antioksidan bakımından zengin olan nar, kalp, damar ve beyin sağlığını koruması ile biliniyor. Aynı zamanda yüksek tansiyonun düşürülmesine de yardımcı oluyor.
NAR BAHÇELERİNDE YOĞUN MESAİ
Antep fıstığı ve zeytinin yanı sıra, ince kabuğu ve iri taneleriyle öne çıkan Oğuzeli narı, üreticiler tarafından özenle toplanıyor. Sabah erken saatlerde bahçelere giden çiftçiler, 10 bin dekar alanda hasat çalışmalarını sürdürüyor. Toplanan narlar, kasalara dizilerek satışa hazır hale getiriliyor.
TÜRKİYE’NİN 81 İLİNE GÖNDERİLİYOR
Kasalara yerleştirilen narlar, kamyonetlerle Türkiye’nin 81 ilindeki sebze ve meyve hallerine gönderiliyor. Kalitesiyle pazarlarda giderek daha fazla tanınan Oğuzeli narı, toptan olarak 20 ila 40 TL arasında alıcı buluyor.
İlçede farklı nar çeşitleri bulunurken, tatlı “deve dişi” narı sofralık olarak tüketiliyor; nuz ekşi ve hicaz türleri ise nar ekşisi üretiminde kullanılıyor.
“OĞUZELİ NARININ TANELERİ İRİ VE İÇ VERİMİ YÜKSEK”
Nar üreticisi Mehmet Kılıç, hasadın verimli geçtiğini belirterek, “Coğrafi işaretli Oğuzeli narının iç kabuk oranı az, taneleri ise iri olur. Diğer narlar bir kiloda 600 gram iç verirken, Oğuzeli narı çok daha fazlasını verir. Bu nedenle ‘deve dişi narı’ olarak bilinir” dedi. Kılıç, narın Ekim ayından önce hasat edilmemesi gerektiğini, aksi halde tam olgunlaşmadığını da vurguladı.
“FİYATLAR 20 TL’DEN BAŞLIYOR, 40 TL’YE KADAR ÇIKIYOR”
Üretici Enes Kılıç, kuraklığa rağmen verimin iyi olduğunu belirterek, “Bir dönümden ortalama 4 ton ürün alıyoruz. Fiyatlar çeşidine göre 20 ile 40 TL arasında değişiyor” dedi.
Hasadın Ekim ayı sonuna kadar süreceğini ifade eden Cuma Yıldırım, Oğuzeli narının Hicaz çeşidinin ekşi, “deve dişi” türünün ise sofralık olarak tüketildiğini söyledi.
Kaynak: İHA
