Denizli’nin Buldan ilçesinde coğrafi işaretli Şekerci cinsi Alandız kestanesinde hasat sezonu başladı. Dikenli yapısı nedeniyle sırıklarla ağaçlardan düşürülen kestaneleri toplamak büyük dikkat ve emek gerektiriyor. Üreticiler bu yıl verimin iyi olduğunu belirtirken, işçi bulmakta zorlandıklarını dile getiriyor.
385 TON ÜRETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Buldan genelinde yaklaşık 19 bin kestane ağacı bulunuyor. Geçtiğimiz yıl bin 300 dekar alanda 385 ton kestane üretimi yapıldı. Ağaç başına ortalama 30 kilogram verim elde edilirken, bu yıl da benzer bir üretim bekleniyor.
TÜM TÜRKİYE’DEN YOĞUN TALEP
Kestane üreticileri, hasat sonrası ürünleri 20–25 gün dinlendirerek lezzetini artırdıklarını belirtiyor. Üretici Sefa Karakaş, “Havası, suyu ve toprağıyla bölgemiz kestaneye çok uygun. Talep çok fazla, Allah bereket versin” dedi.
“EMEKLİK DEĞİL, EMEK İŞİ”
Kestane toplamanın zorluğuna dikkat çeken Remzi Hamamcıoğlu ise, “Üreticilik meşakkatli bir iş, ama bu yıl verim çok iyi. Adını ve tadını duymayan yok. İnşallah üreticilerimiz için bereketli bir sezon olur” ifadelerini kullandı.
Kaynak: İHA
