Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayımladı. Buna göre, mayıs ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 ton oldu. Üretim, bir önceki aya göre de yüzde 14,4 geriledi.
YUMURTA ÜRETİMİ YÜZDE 21,6 ARTTI
Mayıs ayında tavuk yumurtası üretimi ise yükselişini sürdürdü. Üretim, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,6, bir önceki aya göre ise yüzde 0,7 artış göstererek 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olarak gerçekleşti.
KESİLEN TAVUK SAYISI GERİLEDİ
TÜİK verilerine göre, mayıs ayında kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 16,8 azalarak 108 milyon 65 bin oldu.
İLK BEŞ AYIN VERİLERİ
Ocak-mayıs döneminde geçen yılın aynı dönemine göre:
- Tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 arttı.
- Tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.
- Kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1 geriledi.
