Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Erasmus ve Mesleki Eğitim Akreditasyonu 2024 konsorsiyum faaliyetleri başarıyla tamamlandı. Program kapsamında yürütülen uzun ve kısa dönem öğrenci hareketlilikleri, öğretme görevlendirmeleri ile işbaşı izleme etkinlikleri, konsorsiyum üyesi kurumların ihtiyaçlarına göre planlanarak mesleki eğitim alanına katkı sağladı.
GASTRONOMİDE AVRUPA STAJI
Gastronomi dalında toplamda birçok öğrenci ve öğretmen Fransa ile İtalya’daki seçkin otel ve restoranlarda stajlar yaptı. Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Savaştepe, Sındırgı ve Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri’nden katılan öğrenciler; Georges Blanc, Hotel Les Maritonnes, Hotel Ariston, Hotel San Pietro e Cristina ve Leonardo da Vinci Hotel gibi mekanlarda uzun dönem stajlarını başarıyla gerçekleştirdi. Katılımcılar, Michelin standartlarında servis, hijyen, gıda güvenliği, menü planlama ve sunum teknikleri üzerine uygulamalı eğitim aldı. Ayrıca Garda Gölü çevresinde kısa dönem staj faaliyetleri gerçekleştirilerek İtalyan mutfak kültürüne dair deneyimler elde etti. Öğretme görevlendirmesi kapsamında bir öğretmen de Monza’daki meslek lisesinde Türk mutfak uygulamalarını tanıttı.
SAĞLIK HİZMETLERİNDE UYGULAMALI EĞİTİM
Sağlık alanında Edremit ve Bandırma’dan katılan öğrenciler, Belçika’daki hasta ve yaşlı bakım merkezlerinde hem uzun hem kısa dönem stajlarla uygulamalı deneyimler kazandı. Katılımcılar hasta güvenliği, hijyen protokolleri, enfeksiyon kontrolü ve etik bakım uygulamaları üzerine mesleki deneyim kazanarak Türkiye’de sağlık hizmetlerinin niteliğine katkı sunacak önemli kazanımlar elde etti.
YENİLENEBİLİR ENERJİDE YEŞİL BECERİLER
Yenilenebilir enerji ve elektrik-elektronik teknolojileri alanında Portekiz’in Coimbra kentindeki meslek lisesinde staj gören öğrenciler, güneş ve rüzgar enerji sistemleri, enerji depolama, akıllı bina ve sensör teknolojileri üzerine uygulamalı eğitim sürecini tamamladı. Öğretmenler de Portekiz’de dersler verip işbaşı izleme faaliyetlerine katılarak sürdürülebilir üretim ve enerji verimliliği konusundaki uygulamaları yerinde inceledi. Bu kazanımlar, bölgedeki nitelikli insan kaynağını güçlendirmeyi amaçlıyor.
BİLGİ VE DENEYİM AKTARIMI AMAÇLANIYOR
Toplam 48 öğrenci ve öğretmenin katıldığı faaliyetler, hem gençlerin mesleki becerilerini hem de yabancı dil ve kültürlerarası iletişim yetkinliklerini geliştirdi. Öğretmenler ise yenilikçi öğretim yöntemleri, dijital araç kullanımı ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımlar konusunda yeni deneyimler elde etti. Elde edilen bilgi ve tecrübelerin yerel okullara aktarılmasıyla Balıkesir’de turizm, sağlık ve yenilenebilir enerji alanlarında yetişmiş ve uygulama odaklı insan gücünün artması hedefleniyor.
GELECEĞE YATIRIM
Gerçekleştirilen hareketlilik faaliyetleri, Balıkesir’in mesleki eğitimi uluslararası standartlara yaklaştırma yönündeki çabalarını somutlaştırdı. Uluslararası staj ve öğretme faaliyetleri sayesinde öğrenciler sektörün güncel uygulamalarını görüp öğrenirken, okullar da bölgesel kalkınmaya katkı verecek yetkinlikte mezunlar yetiştirmeyi amaçlıyor.
Kaynak: İHA
