Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, Aralık 2025’te hem aylık hem yıllık bazda artış kaydetti. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri’ne göre, tavuk eti üretimi söz konusu ayda bir önceki aya göre yüzde 8,6, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 7,1 artarak 253 bin 993 tona ulaştı.
TÜİK ARALIK 2025 VERİLERİNİ AÇIKLADI
TÜİK verilerine göre Aralık 2025’te kümes hayvancılığı üretiminde genel bir yükseliş yaşandı. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da artış gösterdi. Geçen yılın aralık ayında kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 9,1 artarak 136 milyon 487 bin olarak kayıtlara geçti.
YUMURTA ÜRETİMİ YILLIK YÜZDE 10,2 ARTTI
Tavuk yumurtası üretimi de Aralık 2025’te yükselişini sürdürdü. Buna göre yumurta üretimi, aylık bazda yüzde 5,3, yıllık bazda ise yüzde 10,2 artarak 1 milyar 860 milyon 594 bin adede çıktı.
2025 YILININ TAMAMINDA ET ÜRETİMİ YÜKSELDİ
Ocak–Aralık 2025 dönemine bakıldığında ise tavuk eti üretiminde dikkat çekici bir artış yaşandı. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk eti üretimi yüzde 11,3 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,8 yükseldi. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 6 oranında azaldı.
Kaynak:AA
