Antalya'nın Manavgat ilçesinde yaşayan Mustafa Fettahoğlu, ailesinden devraldığı zeytincilik geleneğini yıllardır sürdürüyor. Baba tarafından dört, anne tarafından yedi kuşaktır devam eden üretim kültürünü yaşatan Fettahoğlu, Gündoğdu Mahallesi'ndeki 65 dönümlük bahçesinde asırlık ağaçlara özenle bakıyor.
Geçen yıl Antalya Valiliğinin düzenlediği yarışmada en iyi zeytinyağı ödülünü kazanan üretici, ailesinin mirasını çocuklarına bırakmayı hedefliyor.200 YILLIK AĞAÇLARIN ARASINDA ÜRETİM
Fettahoğlu'nun bahçesinde 25 yaşındaki genç fidanlardan 200 yılı aşan zeytin ağaçlarına kadar farklı kuşaklardan ağaçlar bulunuyor. Tavşan yüreği ve beylik gibi yerel çeşitleri koruyan üretici, asırlık ağaçların doğal özelliklerini de muhafaza etmeye çalışıyor.BU YIL HASAT YÜZ GÜLDÜRÜYOR
Antalya ve Manavgat'ta bu sezon zeytin veriminin yüksek olduğunu belirten Fettahoğlu, "Zeytinde normal 'var senesi'nin biraz daha üzerinde bir bolluk yaşıyoruz." dedi.
Ağaçların verimli ve düşük verimli dönemleri arasındaki farkın doğru bakımla azaltılabileceğini anlatan Fettahoğlu, bu yıl iyi bir rekolte beklediklerini söyledi.HEDEFİ AİLE MİRASINI GELECEĞE TAŞIMAK
Zeytinciliği yalnızca geçim kaynağı olarak görmeyen Fettahoğlu, bahçesinde kuşaklar boyunca verilen emeğin korunmasını istiyor. "Bu bahçede aşağı yukarı 5 neslin teri var." diyen ödüllü üretici, çocuklarının da aynı geleneği sürdürmesini arzuluyor.
