Türkiye’nin en önemli kiraz üretim merkezlerinden Isparta Uluborlu’da hasat başladı. Yüksek rakımı, iri yapısı ve uzun raf ömrüyle dünya pazarlarının gözdesi olan Uluborlu kirazı, bu yıl hem yüksek verimiyle üreticinin yüzünü güldürüyor hem de ihracat rekoruna koşuyor.
Türkiye kiraz üretiminin yaklaşık %10'unu tek başına karşılayan Isparta'da hasat hareketliliği başladı. Kentteki 43 bin dekarlık kiraz üretim alanının 16 bin dekarına ev sahipliği yapan Uluborlu ilçesi, bu sezon da kalitesiyle adından söz ettiriyor.
Yüksek rakımı sayesinde Türkiye’de en geç hasat edilen kirazlardan biri olan Uluborlu kirazı; kendine has aroması, iriliği ve uzun raf ömrüyle hem iç piyasada hem de dünya pazarlarında yoğun talep görüyor.
ÜRETİMİN YÜZDE 80'İ ALMANYA VE RUSYA'YA GİDİYOR
İlçede 30 yıldır kiraz üreticiliği yapan Ergün Ceylan, geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle zor bir dönem geçirdiklerini ancak devlet desteğiyle yaraları sararak bu yıl çok verimli bir sezon yakaladıklarını belirtti. Uluborlu kirazının tat ve aroma bakımından Türkiye'de tek olduğunu vurgulayan Ceylan, pazarlama ağını şu sözlerle özetledi:
"Ürünlerimizin yüzde 80'ini Almanya üzerinden ihraç ediyoruz. Rusya'ya da gönderiyoruz. İç piyasada ise hallere ve İstanbul'a sevkiyat yapıyoruz. Hedefimiz 26, 28 ve 30 kalibre kiraz yetiştirmek."
SEZON SONU İHRACAT HEDEFİ: 20 BİN TON
Hasat çalışmalarını yerinde inceleyen Isparta Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Tuğrul, Uluborlu kirazının geç hasat edilmesinin fiyat ve kalite açısından çok büyük bir pazar avantajı sağladığına dikkat çekti. Türkiye'nin birçok bölgesinde sezon kapanırken Uluborlu'da sürecin yeni başladığını belirten Tuğrul, şu verileri paylaştı:
Tadın Zirvesi: "Tat ve aroma açısından Uluborlu kirazını Türkiye'de ilk sıraya koyabiliriz."
Güncel İhracat: "İhracatımız henüz yeni başlamasına rağmen şu ana kadar yaklaşık 7 bin ton kiraz ihraç edildi."
Sezon Sonu Hedefi: "Sezon sonunda Isparta genelinden yaklaşık 20 bin ton kiraz ihracatı gerçekleştirmeyi hedefliyoruz."
DOLU HASARI BİLİMSEL MÜCADELEYLE YARI YARIYA DÜŞÜRÜLDÜ
Geçen yıl yaşanan don felaketinin ardından bu yıl da üreticiyi vuran dolu yağışına karşı tarım müdürlükleri adeta seferber oldu. İl ve ilçe müdürlüklerinin yürüttüğü yoğun eğitim, doğru gübreleme, ilaçlama ve biyolojik mücadele çalışmaları meyvesini verdi. Teknik ekiplerin sahada uyguladığı yöntemler sayesinde, bahçelerde ilk etapta %70 olarak tespit edilen dolu zararı, sezon genelinde %20 ila %30 seviyelerine kadar geriletilerek büyük bir başarıya imza atıldı.
