Edirne'nin yöresel değerleri bu kez farklı bir alanda ürüne dönüştü. Girişimci Gökhan ve Meltem İzel Çekver çifti, Karaağaç acı biberini kozmetik ürününde kullanırken kentin tescilli rengi Edirne kırmızısından esinlenerek ruj hazırladı. Çiftin 2024 yılında üzerinde çalışmaya başladığı fikir kapsamında ortaya çıkan ürünler, kentte düzenlenen festivallerde vatandaşlara ve turistlere sunuluyor.
ACI BİBERDEN DUDAK PARLATICISI
Çiftin en dikkat çeken ürünlerinden biri Karaağaç acı biberinden hazırlanan dudak parlatıcısı oldu. Şeftali tonlarında ve ışıltılı olarak hazırlanan ürünün dudaklarda hafif karıncalanma hissi oluşturarak dolgunluk etkisi sağladığı belirtildi. Meltem İzel Çekver, ürünün günlük kullanıma uygun olduğunu ve kullanıcılardan olumlu geri dönüşler aldıklarını söyledi.
EDİRNE KIRMIZISI RUJA DÖNÜŞTÜ
Girişimci çift, kentin tescilli rengi Edirne kırmızısını da kozmetik ürününe taşıdı. Edirne kırmızısından esinlenerek likit mat ruj hazırladıklarını anlatan Çekver, "Edirne kırmızısından esinlendiğimiz, tescilli kırmızımızı hayata geçirdiğimiz rujumuz. Likit mat ruj olarak geçiyor ve kadifemsi bir yapısı var. Kırmızımızı günlük hayatımızda kullanmak istiyorduk, bunu rujla hayata geçirdik." dedi.
BİBERİ SADECE KOZMETİKTE KULLANMADILAR
Karaağaç acı biberi için farklı ürünler de geliştiren çift, biberin kızartılmış halinin yanı sıra Himalaya tuzlu ve zeytinyağlı çeşitlerini hazırladı. Gökhan Çekver, kızartılmış biberin muhafaza edilmesine yönelik yöntemi geliştirdiklerini belirterek, "Biberin hazır kızartılmış halini satıyoruz. Ciğercilerde masaya geldiği haliyle hazırlıyoruz. Daha önce böyle bir ürün satılmamıştı. Biberi kızarttıktan sonra muhafaza etme kısmını çözmüş olduk." ifadelerini kullandı.
HEDEF EDİRNE'NİN SEMBOLLERİNİ HEDİYELİK ÜRÜNLERE TAŞIMAK
Çift, Edirne'yi ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin kentle özdeşleşen farklı ürünleri yanlarında götürmesini amaçlıyor. Sağlık Bakanlığı onaylı ürün yelpazesini genişletmeyi planlayan girişimciler, ilerleyen dönemde Edirne'nin diğer sembollerinden de yeni hediyelik ürünler geliştirmeyi hedefliyor.
