Bayraktar, mart ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 119,1 ile karnabahar olduğunu belirterek, “Karnabaharı yüzde 91,3 ile sivri biber, yüzde 75,2 ile domates, yüzde 61,2 ile patlıcan ve yüzde 48,7 ile marul izledi” dedi. Markette en fazla fiyat düşüşünün ise yüzde 50,4 ile kabakta gerçekleştiği açıklandı.
FİYAT FARKI YÜZDE 275'İ AŞTI
Üretici ile market arasındaki fiyat farkına da dikkat çeken Bayraktar, “Üretici ile market arasındaki fiyat farkı en yüksek yüzde 275,8 ile karnabaharda görüldü. Karnabahar markette üretici fiyatının 3,8 katına satıldı” ifadelerini kullandı.
Bayraktar, bu ürünü yüzde 265 ile portakal, yüzde 239,6 ile pırasa, yüzde 205,1 ile limon ve yüzde 187,2 ile maydanozun takip ettiğini belirtti.
ÜRETİCİDE EN FAZLA ARTIŞ SİVRİ BİBERDE
Üretici fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bayraktar, “Mart ayında üreticide 32 ürünün 14’ünde fiyat artışı, 9’unda azalış görülürken 9 üründe fiyat değişimi olmadı” dedi.
En fazla fiyat artışının yüzde 93,1 ile sivri biberde yaşandığını belirten Bayraktar, karnabahar, marul, domates ve kuru soğanın da öne çıkan ürünler arasında yer aldığını söyledi.
En sert düşüşün ise yüzde 55,1 ile kabakta gerçekleştiği bildirildi.
FİYAT ARTIŞINDA ARZ ETKİLİ OLDU
Bayraktar, fiyat hareketlerine ilişkin, “Sel ve su baskınları domates, sivri biber ve marulda arzı azalttı. Karnabaharda da arzdaki daralma fiyatları yukarı çekti” açıklamasını yaptı.
Öte yandan, hava koşullarının düzelmesiyle salatalık ve kabakta arzın arttığını, bunun da fiyatları düşürdüğünü ifade etti.
GİRDİ MALİYETLERİ ARTIYOR
Tarımsal üretimde maliyet baskısının sürdüğünü vurgulayan Bayraktar, “Mart ayında amonyum nitrat gübresi yüzde 26,5, amonyum sülfat yüzde 23,3, üre gübresi yüzde 19,5 ve DAP gübresi yüzde 9,6 arttı” dedi.
Yıllık bazda ise üre gübresindeki artışın yüzde 62,1’e ulaştığını belirten Bayraktar, yem, tarım ilacı ve elektrik fiyatlarında da yükseliş yaşandığını kaydetti.
