Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş gıda listesinde yeni ürün ve firmalar yer aldı. Yapılan denetimlerde bazı et ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. Bakanlık, halk sağlığını ilgilendiren uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.
SUCUK MARKALARINDA TEK TIRNAKLI ETİ TESPİT EDİLDİ
Güncellenen listede en dikkat çeken ürünler arasında sucuklar yer aldı. Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen bazı sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi. Listede, “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla satışa sunulan ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde uygunsuzluk belirlendi.
MERSİN’DE KIYMA VE TANTUNİDE TESPİT YAPILDI
Denetimlerde farklı şehirlerdeki işletmelerde de uygunsuz ürünler belirlendi. Mersin’in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Saray Yemekçilik (Feridun İnce) firmasının kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
MANİSA’DA LAHMACUN HARCINDA UYGUNSUZLUK BULUNDU
Manisa merkezde faaliyet gösteren Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) işletmesinin çiğ lahmacun harcında da tek tırnaklı eti tespit edildi. Yapılan kontroller sonucunda uygunsuz bulunan ürün ve işletmeler Bakanlığın listesinde yayımlandı.
TAKVİYE ÜRÜNÜNDE SAĞLIĞI TEHDİT EDEN MADDE ÇIKTI
Denetimlerde yalnızca et ürünleri değil, takviye edici gıdalar da incelendi. Mersin Toroslar’da faaliyet gösteren Bioclass Bitkisel Ürünler (Mehmet Emin Kaya) tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” isimli üründe sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi tespit edildi.
DENETİMLER SÜRECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketicilerin korunması amacıyla taklit ve tağşiş denetimlerinin devam ettiğini açıkladı. Uygunsuzluğu kesinleşen ürün ve firmaların kamuoyuyla paylaşılmasının, tüketicilerin bilinçli tercih yapabilmesi açısından sürdürüldüğü belirtildi.
