Adana'da oluşturulan Tabipler Tarım Kooperatifi, bahçelerine yerleştirilen yapay zeka destekli sensörler sayesinde su ve gübre ihtiyaçlarını izleyerek zeytin üretimini artırmayı hedefliyor. Adana Şehir, Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde görevli Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Ahmet Rıza Şahin, 2023 yılında bir grup meslektaşıyla birlikte bu kooperatifi kurdu.
Kooperatifin üye sayısı 282’ye ulaşarak, İmamoğlu ilçesinde 500 dönüm genişliğinde bir alanda zeytin, susam, badem, buğday, domates ve patlıcan gibi çeşitli ürünlerin yetiştirilmesine başladı.
PROJE DETAYLARI
Üretici doktorlar, meyve veren 135 dönümlük zeytin bahçesinin 100 dönümünde, iklim değişikliğiyle uyumlu, erozyon önleyici, verimli su ve besin yönetimi için dijital tarım modeli uygulayacak. Bu model, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın koordinasyonunda Dünya Bankası'nın finansmanıyla desteklenen Sosyal Kapsayıcı Yeşil Geçiş Projesi (SoGreen) kapsamında hayata geçirildi.
Çukurova Kalkınma Ajansı tarafından onaylanan proje, zeytin bahçesine yerleştirilen yapay zeka destekli sensörler sayesinde ağaçların su ve gübre ihtiyacının izlenmesine olanak tanıyor. Ayrıca yağmur suyu toplanması için bir havuz da oluşturuldu.
VERİLER UZAKTAN TAKİP EDİLİYOR
Toprağın altına gömülen sensörlerden alınan veriler, uzaktan kablolu bağlantılarla takip edilmeye başlandı. Bu uygulama, gereksiz sulama ve gübre kullanımını engelleyerek üreticilerin girdi maliyetleri ve zamandan tasarruf etmelerini sağlıyor.
Tabipler Tarım Kooperatifi Başkanı Ahmet Rıza Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Dünya Bankası'nın 2 milyon liralık fonu ile yapay zeka sistemleri, sensörler, yağmur suyu hasadı ve zeytin dallarının kırılarak fermente edilmesini içeren biyolojik kompost çalışmaları yaptıklarını belirtti.
Şahin, kooperatifin en büyük faaliyet alanlarından birinin zeytin olduğunu vurgulayarak, “Zeytin ve zeytinyağlarımızda kaliteyi artırmak için dijital tarım uygulamalarından yararlanmayı istedik. Zeytinlerimizin ihtiyaçlarını uzaktan izleyebiliyor ve her an besin ile su seviyelerini takip edebiliyoruz. Yapay zeka, daha kaliteli zeytinyağı elde etmemiz için etkili olacak.
Bu yöntemle, karbon tüketimimiz azalacak çünkü daha az gübre kullanacak, sulama için daha az enerji harcayacağız.” dedi.
VERİM ARTACAK
Şahin, oluşturdukları havuz aracılığıyla biriktirecekleri yağmur suyu ile üretim yapacaklarını ifade ederek, “Geçen yıl buradan 10 ton zeytinyağı elde ettik. Bu yıl ise bu yöntemle 15 ton zeytinyağı elde etmeyi planlıyoruz. Böylece verimimiz gün geçtikçe artacak.
Önümüzdeki sene daha yüksek bir rakam bekliyoruz.” şeklinde konuştu. Yapay zeka destekli sistemin ürün kalitesini artıracağını vurgulayan Şahin, meyvenin sağlıklı büyümesi ve zarara uğramadan toplanmasının ardından 2 saat içinde sıkıma götürülmesi gerektiğine de dikkat çekti. Şahin, “Bu çalışmalar ile zeytinyağımızın kalitesini artırmayı hedefliyoruz.
En kısa sürede zeytinyağı şişelerimizin üzerine QR kod ekleyeceğiz. Tüketiciler bu kodu okuttuğunda, ürünümüzün hangi süreçlerden geçtiğini görebilecekler.” ifadelerini kullandı. Kooperatifin marketinde ve internet sitesinde tarımsal ürünleri satışa sunduklarını belirten Şahin, oluşturdukları dijital tarım modelini üretim yaptıkları her alana yaymayı planladıklarını da ekledi.
