Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için gerekli aylık gıda harcaması mayıs ayında 35.174,85 TL olarak hesaplandı. Bir önceki ay açlık sınırı 34.587 TL seviyesindeydi. Böylece yalnızca bir ayda mutfak harcamalarındaki artış 588 TL’ye ulaştı.
YOKSULLUK SINIRI 114 BİN TL’YE YÜKSELDİ
Gıda harcamasının yanı sıra kira, elektrik, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer temel ihtiyaçların da dahil edildiği yoksulluk sınırı ise 114.576,10 TL’ye çıktı. Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de 45.488 TL olarak hesaplandı.
MUTFAK ENFLASYONU YÜZDE 1,70 ARTTI
TÜRK-İŞ verilerine göre mayıs ayında mutfak enflasyonu aylık bazda yüzde 1,70 arttı. Son 12 aylık artış yüzde 40,18 olurken, yıllık ortalama artış yüzde 40,58 olarak gerçekleşti. Yılın ilk beş ayında aile bütçelerine yansıyan ek mutfak harcaması ise yaklaşık 3 bin 950 TL oldu.
SÜT VE ET ÜRÜNLERİNDE FİYAT ARTIŞI DİKKAT ÇEKTİ
Araştırmada özellikle süt, peynir ve yoğurt grubundaki fiyat artışlarının belirginleştiği vurgulandı. Süt fiyatlarında yaklaşık yüzde 6 artış tespit edildi. Kurban Bayramı etkisiyle kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarında yükseliş yaşanırken, balık fiyatlarındaki artışın sürdüğü belirtildi.
TÜRK-İŞ’TEN “SATIN ALMA GÜCÜ” VURGUSU
TÜRK-İŞ, yalnızca gerçekleşen enflasyona göre ücret belirlenmesinin yeterli olmadığını belirterek çalışanların ve emeklilerin satın alma gücünün korunması gerektiğini vurguladı. Konfederasyon, gelir dağılımındaki bozulmanın önlenmesi ve yoksulluğun azaltılması için ücret politikalarının daha geniş sosyal ve ekonomik çerçevede ele alınması gerektiğine dikkat çekti.
