Sağlık Bakanlığı, kavurucu sıcakların etkisini artırdığı bugünlerde vatandaşlara hayati bir çağrı yaptı. Aşırı terlemeyle birlikte oluşan mineral ve sıvı kaybının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurgulayan Bakanlık, günlük su tüketiminden beslenme alışkanlıklarına kadar bir dizi öneriyi sıraladı.
Bakanlığın açıklamasında, mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklığı ve yükselen nem oranının vücut dengesini zorladığına dikkat çekildi. Metabolizmanın bu yeni koşullara adapte olmaya çalıştığı belirtilen açıklamada, aşırı terleme sonucu oluşan elektrolit kaybının bayılma hissi, bulantı ve baş dönmesi gibi şikâyetleri beraberinde getirebileceği aktarıldı.EN KIRILGAN GRUPLAR BELİRLENDİ
Özellikle risk altındaki gruplara işaret eden Bakanlık, kronik rahatsızlığı bulunan hastaların, küçük yaştaki çocukların, 65 yaş üzerindeki büyüklerin, hamilelerin ve açık havada çalışan işçilerin sıcaklık dalgalanmalarından çok daha fazla etkilendiğini vurguladı. Bu dönemde dengeli öğünler oluşturmanın, bol sıvı almanın ve gıda hijyenine azami özen göstermenin sağlığın korunmasında kilit rol oynadığı dile getirildi.
KİLO BAŞINA 35 MİLİLİTRE SU ŞART
Yaz sıcaklarında susuzluk hissi gelişmeden gün içine yayarak su içmenin önemine değinilen duyuruda, günlük ihtiyacın hesaplanmasına yönelik formül de paylaşıldı. Buna göre vücut ağırlığının her bir kilogramı için yaklaşık 35 mililitre sıvı alınması gerekiyor. Bu hesap, yetişkin bir insanın günde ortalama 2,5 ile 3 litre arasında su tüketmesi anlamına geliyor. Bakanlık, sıvı ihtiyacının karşılanmasında çay, kahve ve gazlı içecekler yerine yarım yağlı süt, ayran ve taze meyve suyu gibi daha sağlıklı alternatiflere yönelinmesini önerdi. Spor yapanlara ise egzersiz anında kaybolan sıvıyı telafi etmek için yeterli miktarda su içmeleri hatırlatıldı.
MUTFAKTA HAFİF VE DOĞAL TARİFLERE GEÇİN
Açıklamanın beslenme bölümünde, ağır ve yağlı menülerden uzak durulması istendi. Kahvaltılarda az yağlı peynir, zeytin ve mevsim yeşilliklerine ağırlık verilmesi tavsiye edilirken, kafein yüklü içeceklerin yerine ıhlamur, kuşburnu gibi bitki çayları ve süt tavsiye edildi. Kızartma ve hamur işi gıdalarla arasına mesafe koyması istenen vatandaşlara, yemekleri haşlama, ızgara ya da kendi suyunda pişirme yöntemleriyle hazırlamaları öğütlendi. Lif oranı yüksek tam buğday ekmeği, bulgur ve yulaf gibi besinlerin tercih edilmesi, şerbetli tatlıların aksine meyveli hafif tatlılarla dondurmanın tüketilmesi önerildi.
BESİN ZEHİRLENMELERİNE KARŞI SIKI TAKİP
Yaz aylarında besin zehirlenmesi vakalarının arttığına dikkat çeken Bakanlık, açıkta satılan ürünlerden kesinlikle uzak durulması gerektiğini bildirdi. Et, süt, yumurta ve deniz mahsulü gibi çabuk bozulma riski taşıyan gıdaların asla açık alanda bekletilmemesi, hazırlık ve saklama aşamalarında hijyen standartlarından ödün verilmemesi konusunda uyarıda bulundu. Bununla birlikte güneşten korunmak için açık renkli, bol ve hafif kıyafetlerin seçilmesi, ılık duş alarak serinlenmesi ve sıcak çarpması belirtisi hissedenlerin zaman kaybetmeden doktora başvurması istendi.
