Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Yenilik Yap, Yarını Besle" temasıyla düzenlenen Dünya Gıda Forumu'nun açılış törenine video mesaj gönderdi.
Küresel gıda güvenliği, iklim değişikliği ve israfla mücadele konularına değinen Erdoğan, gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmanın önemini vurguladı.
Erdoğan, forumun düzenlenmesinde emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür etti.
"HER YIL 1,5 MİLYAR TON GIDA KAYBEDİLİYOR VEYA İSRAF EDİLİYOR"
Dünyada milyonlarca insanın yeterli gıdaya ulaşamadığına dikkat çeken Erdoğan, gıda israfının küresel ölçekte önemli bir sorun olduğunu belirtti.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bir yanda kuru ekmek bulamayan milyonların yaşam mücadelesine tanık olurken, diğer yanda gıda israfının arttığı bir dünyada ne barıştan ne huzurdan ne de refahtan bahsedebiliriz" dedi.
Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60'ının evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini ifade eden Erdoğan, dünyada her yıl üretilen yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini söyledi.
"GÜVENLİ GIDAYA ERİŞİM MİLLÎ GÜVENLİĞİMİZİN TEMEL UNSURU"
Türkiye'nin gıda güvenliğine yaklaşımını değerlendiren Erdoğan, güvenli gıdaya erişimin yalnızca üretim ve arzla sınırlı olmadığını vurguladı.
Erdoğan, "Türkiye olarak bu gerçekten hareketle güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi değil, millî güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz" ifadelerini kullandı.
"EKMEK İSRAFINI YÜZDE 18 AZALTTIK"
Türkiye'de yürütülen gıda israfıyla mücadele çalışmalarına değinen Erdoğan, 2020 yılında başlatılan "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" girişiminin önemli ilerleme kaydettiğini söyledi.
Erdoğan, "Ekmek israfını önleme kampanyamız suretiyle ekmek israfını yüzde 18 azalttık" açıklamasında bulundu.
Cumhurbaşkanı Erdoğan ayrıca eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 9 yıl önce başlatılan Sıfır Atık hareketiyle küresel farkındalığa katkı sağlandığını ifade etti.
COP31'DE GIDA GÜVENLİĞİ VE İKLİM HEDEFLERİ ELE ALINACAK
Türkiye'nin 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da düzenleyeceği COP31'e ilişkin de konuşan Erdoğan, gıda güvenliği ve iklim politikalarının ortak bir zeminde ele alınacağını belirtti.
Erdoğan, "Bu yıl 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da düzenleyeceğimiz COP31 sırasında tecrübelerimizi uygulamalara dönüştürecek adımları planlıyoruz" dedi.
FAO GENEL DİREKTÖRLÜĞÜ İÇİN MEHDİ EKER'E DESTEK ÇAĞRISI
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Genel Direktörlüğü seçimleri için adaylığını açıkladığını da hatırlattı.
Türkiye'nin FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yaptığını belirten Erdoğan, eski Tarım Bakanı Dr. Mehdi Eker'in adaylığına destek istedi.
Erdoğan, "Ülkemizde uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini başarıyla yürüten Dr. Mehdi Eker'e desteklerinizi bekliyoruz" ifadelerini kaydetti.
