Türkiye genelinde ekim ayında tavuk eti üretiminde artış yaşanırken, tavuk yumurtası üretiminde yıllık bazda düşüş kaydedildi.
TAVUK ETİ ÜRETİMİ EKİM AYINDA ARTTI
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı istatistiklerine göre, tavuk eti üretimi 247 bin 392 ton olarak gerçekleşti. Üretim miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,7, bir önceki aya kıyasla ise yüzde 8,1 artış gösterdi.
YUMURTA ÜRETİMİ YILLIK BAZDA GERİLEDİ
Ekim ayında tavuk yumurtası üretimi aylık bazda yüzde 4,5 artmasına rağmen, yıllık bazda yüzde 3,9 azaldı. Bu dönemde toplam 1 milyar 808 milyon 918 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
KESİLEN TAVUK SAYISI 132 MİLYONU AŞTI
Ekim ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8,3 artarak 132 milyon 876 bin olarak kayıtlara geçti.
10 AYLIK DÖNEMDE ETTE YÜKSELİŞ, YUMURTADA DÜŞÜŞ
Ocak-ekim dönemine ilişkin veriler, geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırıldığında tavuk yumurtası üretiminin yüzde 8,3 azaldığını ortaya koydu. Aynı süreçte kesilen tavuk sayısı yüzde 10,1 artarken, tavuk eti üretimi yüzde 12,3 yükseldi.
Kaynak: AA
