Erzurum’un İspir ilçesinde yetiştirilen, coğrafi işaret tesciline sahip dünyaca ünlü İspir fasulyesi, artık yalnızca Türkiye’de değil dünya mutfaklarında da adından söz ettiriyor. Ünlü şeflerin menülerinde sıkça yer verdiği İspir fasulyesi, eşsiz aroması, kolay pişmesi ve kendine özgü lezzetiyle fark yaratıyor.
DOĞAL ÜRETİM, YÜKSEK KALİTE
Tamamen doğal yöntemlerle üretilen İspir fasulyesi, hem kalite hem lezzet bakımından rakipsiz kabul ediliyor. Her yıl yüzlerce ton üretilen ürün, kilosu 350 ila 500 lira arasında alıcı buluyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR
Birçok uluslararası yemek programında tanıtılan İspir fasulyesi, Erzurum’un tarımsal zenginliğini dünyaya tanıtarak bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
“BEYAZ ALTIN”IN SİMGESİ
Erzurumlular tarafından “beyaz altın” olarak adlandırılan İspir fasulyesi, yalnızca doğallığıyla değil, Erzurum’un bereketli topraklarının bir simgesi olarak da öne çıkıyor.
Kaynak: İHA
