Aydın’da son yağışların ardından vatandaşların merakla beklediği çıntar mantarı, nihayet pazarlarda yerini aldı.
KOÇARLI PAZARINDA İLK ÇINTAR TEZGAHA ÇIKTI
Koçarlı ilçesinde kurulan semt pazarında, çıntar satışları başladı. Çine Madran bölgesinde toplanan ilk çıntarları pazara getiren Osman Yaman, “Her yıl ilk çıntarı ben getiririm. Şu anda az olduğu için kilosu 500 liradan satıyoruz. Genelde vatandaşlar yarım kilo alıyor” dedi.
FİYATLARIN DÜŞMESİ BEKLENİYOR
Yaman, köylülerin çıntar toplamaya yeni başladığını, önümüzdeki günlerde ürün bolluğu arttıkça fiyatların düşeceğini belirtti. Aydınlıların çıntarı özellikle kavurma yaparak tükettiğini aktaran Yaman, yüksek fiyatına rağmen satışların iyi olduğunu ifade etti.
YAĞIŞLAR BEREKET GETİRDİ
Son haftalarda etkili olan yağışlar, çıntar sezonunun başlamasına vesile oldu. Bölge halkı, hem doğadan toplanan çıntarı sofralarına taşımaktan hem de bu lezzetli mantarın pazarlarda yeniden görülmesinden memnun.
Kaynak: İHA
