Manşet Haber’e konuşan Ankara Simitçiler Odası Başkanı Savaş Delibaş, 2026 yılının ilk aylarında simit fiyatlarının 30 lirayı bulabileceğini söyledi. Delibaş, “Enflasyonla mücadele kapsamında devletimiz bizden bir ricada bulundu. Biz de bu rica üzerine bugüne kadar 15 TL’den satmaya devam ettik. Esnaf milletini düşünür bakış açısıyla 15 TL’de sabit kaldık. Ama bize söylenen KDV geri çekme durumu gerçekleşmedi. KDV geri çekilmediği için bütün maliyetlerin hepsi simit esnafına bindi. Bu durum böyle devam ederse çok büyük ihtimalle şubat ya da mart aylarında simit fiyatları 30 TL olarak güncellenecek. Şu anda maliyet hesapları yapılıyor” dedi.
“ESNAF VE VATANDAŞ ARTIK HİÇ MUTLU DEĞİL”
Delibaş, simit fiyatlarındaki artışın sadece esnafı değil, vatandaşın alım gücünü de doğrudan etkilediğini belirtti. Başkan, “Vatandaş mutlu değilse esnaf da mutlu olamaz. Simit fiyatının 50 ya da 100 lira bile olması önemli değil. Önemli olan alım gücü olması gerekiyor” ifadelerini kullandı. Ayrıca Delibaş, asgari ücrete yapılacak zamlar ve işçi maliyetlerindeki artışın da esnafın dayanma gücünü zorladığını vurguladı. “Şu anda kimse memnun değil. Ne yiyen memnun ne alan memnun ne de satan memnun. Belki 30 lira kurtarmayacak bile” diye konuştu.
KDV DESTEĞİ ESNAFIN UMUDU OLMAYA DEVAM EDİYOR
Simitçiler, fiyat artışlarının önüne geçebilmek için KDV indirimi konusunda devletin sözünü tutmasını bekliyor. Delibaş, “Devletimizin bizlerin yanında olmasını istiyoruz. Biz esnaf olarak söz verdik ve geri adım attık. Devletimiz de KDV konusunda bize verdiği sözü tutarsa bu süreci en iyi şekilde yönetebiliriz” dedi. Mevcut durumda maliyetlerin giderek arttığını belirten Delibaş, simit fiyatlarının 30 TL’ye yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu ve KDV desteğinin olmaması halinde bu artışın da maliyetleri karşılamayacağını sözlerine ekledi.
Kaynak: Mert Çebişci
