Gün içinde fark etmeden tüketilen pek çok sevilen yiyecek, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlanma şekline göre önemli miktarda enerji içerebiliyor. Simitten hamburgere, lahmacundan baklavaya kadar sık tüketilen yiyeceklerin kalorileri özellikle kilo kontrolü yapanların merak ettiği başlıklar arasında yer alıyor.
Kalori değerleri kullanılan malzeme, porsiyon büyüklüğü, pişirme yöntemi ve soslara göre değişebiliyor. Bu nedenle verilen rakamların yaklaşık değerler olduğu unutulmamalı.
SİMİT KAÇ KALORİ?
Türkiye’de kahvaltı ve ara öğünlerin en bilinen seçeneklerinden biri olan simidin kalorisi büyüklüğüne göre değişiyor.
Standart bir simit yaklaşık 350-450 kalori arasında olabiliyor. Yanında peynir, çay şekeri veya başka ürünler tüketildiğinde toplam kalori miktarı yükseliyor.
LAHMACUN KAÇ KALORİ?
Bir adet orta boy lahmacun, kullanılan kıyma miktarı ve hamurun büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 250-350 kalori içeriyor.
İki lahmacun tüketildiğinde yalnızca ana yemeğin kalorisi yaklaşık 500-700 seviyesine ulaşabiliyor.
DÖNER DÜRÜM KAÇ KALORİ?
Dönerin kalorisi et veya tavuk kullanılmasına, lavaşın büyüklüğüne ve eklenen soslara göre önemli ölçüde değişiyor.
Ortalama bir döner dürüm yaklaşık 500-750 kalori içerebiliyor. Patates kızartması ve sos eklenen büyük dürümlerde bu değer daha da artabiliyor.
HAMBURGER KAÇ KALORİ?
Sade bir hamburger yaklaşık 250-400 kalori civarında olabilirken peynir, ekstra köfte ve soslarla hazırlanan ürünlerde bu rakam 500 kalorinin üzerine çıkabiliyor.
Hamburgerin patates kızartması ve gazlı içecekle tüketilmesi halinde öğünün toplam kalorisi çok daha yüksek seviyelere ulaşabiliyor.
PİZZA KAÇ KALORİ?
Pizzada kalori hesabı dilim sayısına ve malzemelere göre değişiyor.
Orta büyüklükte bir pizzanın tek dilimi yaklaşık 250-350 kalori olabilir. Dört dilim pizza tüketildiğinde toplam değer yaklaşık 1000 kaloriyi bulabiliyor.
PİDE KAÇ KALORİ?
Kıymalı veya kaşarlı pide, hamur ve iç malzeme miktarı nedeniyle yüksek kalorili seçeneklerden biri.
Bir porsiyon pide yaklaşık 700-900 kalori arasında değişebiliyor. Tereyağı ilavesi bu değeri artırabiliyor.
PATATES KIZARTMASI KAÇ KALORİ?
Orta boy bir porsiyon patates kızartması yaklaşık 350-450 kalori içeriyor.
Kızartmanın yağı ne kadar fazla çektiği ve porsiyon büyüklüğü kalori miktarında belirleyici oluyor.
KUMPİR KAÇ KALORİ?
Kumpir, eklenen malzemelerin çeşitliliği nedeniyle kalorisi en fazla değişen yiyeceklerden biri.
Tereyağı ve kaşarla hazırlanan, üzerine farklı garnitürler ve soslar eklenen bir kumpirin kalorisi yaklaşık 700-1200 kalori arasında değişebiliyor.
BÖREK KAÇ KALORİ?
Peynirli, kıymalı veya patatesli böreğin kalorisi hamur ve yağ miktarına göre farklılık gösteriyor.
Ortalama bir dilim börek yaklaşık 300-450 kalori civarında olabiliyor.
BAKLAVA KAÇ KALORİ?
Şerbetli tatlıların en çok tüketilenlerinden baklavanın bir dilimi veya bir adedi yaklaşık 150-200 kalori içerebiliyor.
Üç adet baklava tüketildiğinde toplam kalori yaklaşık 450-600 seviyesine çıkabiliyor.
SÜTLAÇ KAÇ KALORİ?
Bir kase sütlaç kullanılan süt, pirinç ve şeker miktarına bağlı olarak yaklaşık 250-350 kalori içeriyor.
Fırın sütlaçta porsiyon büyüklüğü de toplam kaloriyi doğrudan etkiliyor.
ÇİKOLATA KAÇ KALORİ?
Çikolatanın türüne göre değerler farklılık gösterse de 100 gram çikolata genellikle yaklaşık 500-600 kalori içeriyor.
Bu nedenle küçük görünen birkaç parça çikolata bile günlük kalori alımına belirgin katkı sağlayabiliyor.
DONDURMA KAÇ KALORİ?
İki top sade veya meyveli dondurma yaklaşık 150-250 kalori arasında değişebiliyor.
Çikolata sosu, krema, bisküvi veya külah eklenmesiyle toplam kalori yükseliyor.
KOLA KAÇ KALORİ?
330 mililitrelik standart şekerli bir kutu kola yaklaşık 130-150 kalori içeriyor.
Şekerli içeceklerin kalorisinin tamamına yakını içerdikleri şekerden geliyor.
TÜRK KAHVESİ KAÇ KALORİ?
Şekersiz Türk kahvesi oldukça düşük kalorili içeceklerden biri. Bir fincan şekersiz Türk kahvesi yaklaşık 5-10 kalori civarında.
Şeker eklendiğinde ise fincanın kalori değeri artıyor.
SEVİLEN YİYECEKLERİN YAKLAŞIK KALORİLERİ
| Yiyecek | Yaklaşık kalori |
|---|---|
| 1 simit | 350-450 kcal |
| 1 lahmacun | 250-350 kcal |
| 1 döner dürüm | 500-750 kcal |
| 1 hamburger | 250-500+ kcal |
| 1 dilim pizza | 250-350 kcal |
| 1 porsiyon pide | 700-900 kcal |
| Orta boy patates kızartması | 350-450 kcal |
| 1 kumpir | 700-1200 kcal |
| 1 dilim börek | 300-450 kcal |
| 1 adet baklava | 150-200 kcal |
| 1 kase sütlaç | 250-350 kcal |
| 100 gram çikolata | 500-600 kcal |
| 2 top dondurma | 150-250 kcal |
| 330 ml kola | 130-150 kcal |
| 1 fincan şekersiz Türk kahvesi | 5-10 kcal |
KALORİ TEK BAŞINA YETERLİ BİR ÖLÇÜ DEĞİL
Bir yiyeceğin kalorisi, beslenme açısından tek başına yeterli bilgi vermiyor. Protein, lif, yağ, şeker ve diğer besin öğeleri de tüketilen ürünün beslenmedeki yerini belirliyor.
Aynı yiyeceğin kalorisi de porsiyon büyüklüğü ve hazırlanışına göre ciddi biçimde değişebildiği için kalori hesaplarında yaklaşık değerler üzerinden değerlendirme yapmak gerekiyor.