ABD'li bilgisayar programcısı Winter, yaklaşık 30 yıldır sıra dışı bir hedefin peşinde. Amacı, dünyadaki mümkün olduğunca fazla Starbucks mağazasını ziyaret etmek, her birini fotoğraflamak ve en az bir kahve içmek. 1997'de başlayan bu yolculuk, zamanla basit bir koleksiyon merakının çok ötesine geçti. Winter bugüne kadar 74 ülkede toplam 20 bin 563 Starbucks mağazasına gitti. Starbucks'ın dünya genelindeki mağaza sayısının 29 binin üzerinde olması nedeniyle hedef hâlâ tamamlanmış değil.
HER ŞEY KOLEKSİYON MERAKIYLA BAŞLADI
Winter'ın “Starbucking” adını verdiği macera, 1990'ların sonunda Dallas çevresinde yaşamaya başlamasıyla başladı. Çizgi roman, madeni para ve kart gibi farklı şeyler toplamayı sevdiğini anlatan Winter, Starbucks'ın bölgede hızla yeni mağazalar açtığını fark etti. Her yeni şubeyi görmeye başlamasının ardından aklına bu kez daha büyük bir hedef geldi: Dünyadaki bütün Starbucks mağazalarını ziyaret etmek. 1997 yılında şirketin yaklaşık 1.500 mağazası bulunuyordu. Winter o dönem bu hedefin ulaşılabilir olduğunu düşündüğünü, ancak Starbucks'ın ilerleyen yıllarda bu kadar hızlı büyümesini beklemediğini anlattı.
74 ÜLKEYE ULAŞTI
Winter'ın yolculuğu onu dünyanın farklı noktalarına götürdü. Son olarak Honduras'ı ziyaret eden Winter, böylece 74'üncü ülkesine ulaşmış oldu. Ancak bu geziler klasik turistik seyahatlerden oldukça farklı ilerliyor. Winter için bir ülkeye gitmenin temel amacı, mümkün olduğunca fazla Starbucks mağazasını kısa sürede ziyaret etmek. Honduras'taki seyahatinin yaklaşık bir gün sürdüğünü belirten Winter, öğleden sonra ülkeye ulaştığını ve ertesi gün öğlen yeniden havalimanında olduğunu söyledi.
AMAÇ ODAKLI BİR HAYAT YAŞIYORUM
Winter'a göre proje artık yalnızca bir koleksiyonculuk faaliyeti değil. Bu yolculuğun kendisine bir amaç verdiğini belirten Winter, daha fazla eşya, daha pahalı otomobil veya daha büyük ev satın almaya dayalı yaşam anlayışına karşı “amaç odaklı yaşamı” savunduğunu ifade ediyor. İnsanların hikâyesini merak ettiğini belirten Winter, Starbucks'ın küresel bilinirliğini de fikirlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak için kullanabileceğini düşünüyor.
STARBUCKS BÜYÜDÜ, HEDEF ZORLAŞTI
Winter'ın önündeki en büyük sorunlardan biri Starbucks'ın hızlı büyümesi oldu. Şirketin yeni mağaza açma hızı, bir noktadan sonra Winter'ın seyahat kapasitesini aşmaya başladı. Bazı şubelerin daha kendisi ziyaret edemeden açılıp kapandığını anlatan Winter için başlangıçta mümkün görünen “tüm mağazaları gezme” hedefi zamanla çok daha zor hale geldi. Buna rağmen yolculuğunu sürdürmeye devam ediyor.
30 YILDA STARBUCKS'IN DEĞİŞİMİNİ DE İZLEDİ
Yaklaşık üç on yıldır binlerce Starbucks mağazasını ziyaret eden Winter, şirketin zaman içindeki değişimini de yakından gözlemledi. Ona göre en büyük değişimlerden biri drive-through mağazaların yaygınlaşması oldu. Winter, bu modelin insanların uzun süre vakit geçirebildiği mahalle kahvehanesi anlayışını zayıflattığını düşünüyor. Son dönemde mağazalarda seramik fincanların yeniden yaygınlaşması, priz sayısının artırılması, daha fazla masa ve rahat koltuk kullanılması ise Winter'ın olumlu değerlendirdiği değişiklikler arasında yer alıyor.
EN AZ 180 BİN DOLAR HARCADI
Yaklaşık 30 yıllık bu maceranın maliyeti de oldukça yüksek oldu. Winter, seyahatler için bugüne kadar en az 180 bin dolar harcadığını belirtiyor. Bu hesaba, çalışmadığı dönemlerde kaybettiği gelir dahil değil. Bazı işlerini tamamladıktan sonra hemen yeni bir iş bulmak yerine uzun Starbucks seyahatlerine çıktığını anlatan Winter, bu tercihin gelirini ve kariyerini de etkilediğini kabul ediyor. Seyahat masraflarını azaltabilmek için yıllar boyunca bazı dönemlerde otomobilinde uyuduğunu da anlatıyor.
SAĞLIK SORUNLARI YENİ ENGEL OLDU
Winter'ın önündeki en büyük zorluk artık yalnızca Starbucks'ın büyüme hızı değil. Kronik kol ağrıları ve karpal tünel sendromuyla mücadele eden Winter, sağlık sorunlarının seyahatlerini zorlaştırdığını belirtiyor. Buna rağmen projeden vazgeçmiş değil. Yeni hedefi ise en az 25 bin Starbucks mağazasını ziyaret etmek.
FAVORİ MAĞAZASI EL SALVADOR'DA
20 binden fazla mağaza gören Winter'ın favorisi El Salvador'daki Starbucks Casa Bou. Üç katlı mağazayı “bir başyapıt” olarak tanımlayan Winter, ikinci katta kütüphane, üçüncü katta ise sanat galerisi bulunduğunu belirtiyor. En sevmediği mağaza türü ise yalnızca araçtan veya yürüyerek sipariş verilen küçük şubeler. Binlerce kahve içmesine rağmen siparişi de oldukça sade: Genellikle en küçük boy standart filtre kahveyi tercih ediyor.
