Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayı verilerini açıkladı. Markette 36 ürünün 22'sinde fiyat artışı görülürken, üretici ile market arasındaki makas elmada yüzde 388,5'e kadar ulaştı. Kuru soğan en çok pahalanan ürün olurken, sivri biber ise en fazla ucuzlayan kalem oldu.
MARKETTE 22 ÜRÜNE ZAM GELDİ, SİVRİ BİBER UCUZLADI
TZOB'un verilerine göre mayıs ayında 13 ürünün fiyatı gerilerken, 1 üründe ise değişim yaşanmadı. En yüksek fiyat artışı yüzde 44,7 ile kuru soğanda görüldü. Bunu sırasıyla patates, limon, havuç ve yumurta izledi. Öte yandan, en fazla fiyat düşüşü yüzde 54,3 ile sivri biberde yaşandı.
ELMA 4,9 KAT, FINDIK 3 KAT FAZLAYA SATILIYOR
Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkının en çok elmada açıldığını vurguladı. Tarlada 18 lira 75 kuruş olan elmanın market fiyatı 91 lira 59 kuruşa çıkarak, yüzde 388,5’lik bir makas oluşturdu. Bu ürünü yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak, yüzde 206,5 ile fındık ve yüzde 195,7 ile marul izledi. Bayraktar, "Üreticide 410 lira olan fındık markette 1256 liraya satılıyor." ifadesini kullandı.
KURU SOĞAN VE PATATESİN FİYATINI ARZ DARLIĞI BELİRLEDİ
Üretici tarafında ise 28 üründen sadece 9’unda fiyat artışı yaşanırken, 9 üründe düşüş, 10 üründe ise değişim olmadı. En sert artış yüzde 77,2 ile yine kuru soğanda görüldü. Bayraktar, bunun nedenini "İç Anadolu'da depoların boşalması, yeni hasadın ise henüz tam başlamaması" olarak açıkladı. Havaların ısınmasıyla verim artışı yaşanan domates, kabak ve sivri biber ise üreticide en çok fiyatı düşen ürünler oldu. Girdilerde gübre, yem ve elektrik zamlanırken, mazotta aylık bazda düşüş görüldü.
