Muğla’dan yılın ilk 9 ayında 64 bin 989 ton su ürünü ihraç edildi. Kentin su ürünlerinden elde ettiği ihracat geliri 630 milyon 901 bin dolara ulaştı.
Geçen yılın aynı döneminde benzer seviyede üretim yapılmasına rağmen ihracat gelirinin 545 milyon dolar olduğu belirtildi.
70 ÜLKEYE SU ÜRÜNÜ GÖNDERİLİYOR
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, başta çipura ve levrek olmak üzere kentte üretilen su ürünlerinin Japonya, ABD, Rusya ve Avrupa ülkeleri dahil 70 ülkeye ihraç edildiğini söyledi.
Baydar, “Avrupa'da tüketilen levrek ve çipuranın önemli bir bölümü Türkiye'den karşılanıyor.” dedi.
İŞLENMİŞ ÜRÜNLER KATMA DEĞERİ ARTIRIYOR
Balıkların temizlenerek fileto veya dondurulmuş ürün halinde ihraç edilmesi, sektörün ihracat gelirine katkı sağlıyor.
Baydar, “Ürünlerin işlenmesi, fileto haline getirilmesi, temizlenmesi ve dondurularak ihraç edilmesi önemli bir istihdam oluşturuyor.” ifadelerini kullandı.
342 ÜRETİM TESİSİ FAALİYET GÖSTERİYOR
Muğla’da su ürünleri alanında 342 üretim tesisi bulunuyor. Kentte yıllık ortalama 170 bin ile 180 bin ton arasında üretim gerçekleştiriliyor.
Sektör; üretimin yanı sıra işleme, lojistik ve pazarlama alanlarında da on binlerce kişiye istihdam sağlıyor. Baydar, tek bir firmada 5 bin 500 kişinin çalıştığını belirterek su ürünleri sektörünün kent ekonomisindeki önemine dikkat çekti.
