Bayburt'un Aydıntepe ilçesindeki 500 yıllık tarihi su değirmeni, suyun azalmasıyla çarkları dursa da sahibi halk ozanı "Aşık Emi" lakaplı Mustafa Durmuş'un sohbetleri ve şiirleriyle yöre halkını ağırlamaya devam ediyor.
YARIM ASIRLIK DEĞİRMEN KÜLTÜR EVİNE DÖNÜŞTÜ
Çatıksu köyünde yer alan tarihi değirmeni yaklaşık 50 yıl önce satın alan 78 yaşındaki Mustafa Durmuş, 30 yıl boyunca bölge halkının tahıllarını öğüttü. Teknolojinin gelişmesi ve suyun yetersiz kalması nedeniyle 20 yıl önce değirmenciliği bırakan Durmuş, tarihi yapıyı terk etmek yerine burayı edebi çalışmalarını sürdürdüğü ve misafirlerini ağırladığı bir mekana çevirdi.
ŞİİRLER VE SEMAVER ÇAYI EŞLİĞİNDE KÜLTÜREL SOHBETLER
Gençlik yıllarında gördüğü bir rüyanın ardından şiir yazmaya başlayan ve eserleri kitaplaştırılan "Aşık Emi", değirmende oluşturduğu özel odada kalemiyle yeni deyişler kaleme alıyor. Akademisyenlerden köylülere kadar pek çok ziyaretçiyi semaver çayı eşliğinde ağırlayan ozan, tarihi atmosferde geçmişi yad ederek kültür mirasını yaşatıyor.