Afyonkarahisar’da düzenlenecek 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında kurulacak dev sofrada 81 ilin lezzetleri ile tarihi mutfaklar buluşacak. Etkinlikte "Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası" başlığında Guinness Dünya Rekoru denemesi gerçekleştirilecek.
MOTOR SPORLARI MERKEZİ’NDE REKOR DENEMESİ
Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde 2-4 Ekim tarihlerinde kapılarını açacak festivalde, gastronomi dünyasının gözü başkent Afyonkarahisar’a çevrilecek. Organizasyonda 81 metre çapında ve 257 metre uzunluğunda dev bir sofra kurularak Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için rekor denemesi yapılacak.
HİTİT, FRİG VE OSMANLI MUTFAKLARI AYNI SOFRADA
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, Anadolu'dakiler Projesi’ne festival bünyesinde ev sahipliği yapacaklarını bildirdi. Son iki yılda gastronomi alanında kırılan rekorlara yenisini ekleyeceklerini belirten Köksal, kurulan dev sofrada 81 ilin yöresel lezzetlerinin yanı sıra Hitit, Frig ve Osmanlı mutfaklarından seçkin örneklerin sergileneceğini kaydetti.
21 ÜLKEDEN DÜNYACA ÜNLÜ ŞEFLER AĞIRLANACAK
Festivalin uluslararası boyutuna dikkat çeken Köksal, 21 ülkeden mutfak profesyonelleri ve şeflerin GastroAfyon’da bir araya geleceğini aktardı. Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan ise organizasyon boyunca yerli ve yabancı şeflerin katılımıyla workshoplar ve paneller düzenleneceğini ifade etti.
