Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan, şeker pancarı üretiminde kuraklığa bağlı herhangi bir kısıtlamanın gündemde olmadığını belirterek, “İklime bağlı kısıtlamamız, pancar üretiminin azaltılması söz konusu değil” dedi.
TÜRKİYE, AVRUPA’DA 4. SIRADA
Katıldığı bir programda konuşan Sinan, Türkiye’nin yıllık 22,5 milyon ton pancar üretimiyle Avrupa’da dördüncü sırada yer aldığını açıkladı. Yıllık 3 milyon ton şeker üretildiğini, bunun 2 milyon 700 bin tonunun iç piyasada tüketildiğini, kalan miktarın ise ihracata yönlendirildiğini ifade etti.
“ŞEKER İTHALATI YOK, ARZ SIKINTISI BEKLEMİYORUZ”
Sinan, Türkiye’de şeker ithalatı yapılmadığını vurgulayarak, “Geçen yıldan 560 bin ton stok şekerimiz var. Bu stok ve yeni üretimle önümüzdeki yıl piyasada arz sıkıntısı veya dalgalanma beklemiyoruz” dedi.
SU, PANCAR ÜRETİMİNDE KRİTİK FAKTÖR
Şeker pancarının çok su isteyen bir ürün olduğuna dikkati çeken Sinan, su kaynaklarının korunması amacıyla üretimin münavebe (nöbetleşe ekim) sistemiyle yapıldığını söyledi.
Yeni planlama kapsamında münavebe süresinin 3 yıldan 4 yıla çıkarılacağını, özellikle su kaynaklarının sınırlı olduğu bölgelerde üretim planlamasının hassasiyetle yürütüldüğünü belirtti.
“PANCAR ÜRETİMİ SÖZLEŞMELİ VE PLANLI BİR ŞEKİLDE YÜRÜTÜLÜYOR”
Sinan, pancar üretiminin tamamen sözleşmeli üretim modeliyle yapıldığını, üretim miktarlarının ülke ihtiyacına göre planlandığını ifade etti.
“Birkaç yıl içinde pancarla ilgili bir kısıtlama, üretimin azaltılması gibi bir politika gündemimizde yok” diyen Sinan, iç piyasadaki talebin tamamen yerli üretimle karşılanmaya devam edeceğini kaydetti.
Kaynak: İHA
