Diyetisyen Zişan Sobacı, fiziksel bir ihtiyaç olmadığı halde yiyeceklere yönelme durumu olarak tanımlanan hedonik açlığın, kontrol altına alınmadığında kilo artışı ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açtığını söyledi.
TOKKEN YEME İSTEĞİNİN NEDENİ: HEDONİK AÇLIK
Tok olunduğu halde tatlı, cips veya fast food gibi yiyeceklere yönelmenin altında çoğu zaman hedonik açlık yatıyor. Sobacı, bu tür açlığın mideyle değil, beyinle ilgili olduğuna dikkat çekerek, “Vücudun enerjiye ihtiyacı olmadığı halde, sadece lezzet arayışıyla ortaya çıkan bir yeme isteğinden söz ediyoruz” dedi.
STRES VE SOSYAL MEDYA TETİKLİYOR
Hedonik açlığın özellikle stres, can sıkıntısı, yoğun iş temposu ve sosyal medyada sıkça karşılaşılan yemek içerikleriyle tetiklendiğini belirten Sobacı, bu durumlarda kişinin tok olsa bile yemek yeme ihtiyacı hissettiğini ifade etti.
UZUN VADEDE SAĞLIK RİSKİ OLUŞTURUYOR
Hedonik açlığın kontrol altına alınmaması halinde obezite, insülin direnci ve metabolik hastalık riskinin artabileceğini vurgulayan Sobacı, “Bu tür yeme davranışı zamanla sağlıksız bir döngüye dönüşebilir. Gerçek açlık ile canımızın çekmesini ayırt etmeyi öğrenmek, hem kilo kontrolü hem de genel sağlık açısından büyük önem taşıyor” diye konuştu.
HEDONİK AÇLIKLA NASIL BAŞA ÇIKILIR?
Sobacı, hedonik açlıkla mücadelede duygusal yeme farkındalığı kazanmanın önemine işaret ederek, evde sağlıksız atıştırmalıkların sınırlandırılması, yiyeceklerin bilinçli tüketilmesi ve stres yönetimine önem verilmesi gerektiğini belirtti. Bu yöntemlerin beslenme düzenini iyileştirmede etkili olabileceğini sözlerine ekledi.
