Küresel tarım emtia piyasaları temmuz ayında iklim koşulları ve jeopolitik gelişmelerin etkisiyle hareketli bir dönem geçirdi. Özellikle buğday fiyatları güçlü yükselişiyle öne çıkarken, mısır, soya fasulyesi, pirinç, kahve ve kakao gibi ürünlerde de fiyat artışları görüldü.
BUĞDAY FİYATLARI İKİ YILIN EN YÜKSEK SEVİYESİNDE
Chicago Ticaret Borsası verilerine göre temmuz ayında buğdayın kile başına fiyatı yüzde 8,5 artarak 7,1125 dolara yükseldi. Böylece fiyatlar Mayıs 2024'ten bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı.
Aynı dönemde mısır yüzde 6,4, soya fasulyesi yüzde 3,8, pirinç ise yüzde 5 değer kazandı.
EL NINO VE KURAKLIK FİYATLARI DESTEKLEDİ
Uzmanlara göre yükselişte en önemli etkenler El Nino hava olayı, küresel kuraklık ve Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle yaşanan arz endişeleri oldu.
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, El Nino'nun özellikle Güney Amerika, Güneydoğu Asya ve Avustralya'da üretim risklerini artırdığını belirterek, sıcak hava ve yağış azlığının buğday üretimine ilişkin beklentileri olumsuz etkilediğini ifade etti. Ergezen, El Nino'nun etkisinin yalnızca buğdayla sınırlı kalmayacağını, pamuk, pirinç, kakao ve kahve gibi birçok tarımsal üründe de hissedilmeye devam edeceğini söyledi.
KAHVE VE KAKAO DA YÜKSELİŞTE
ABD merkezli Intercontinental Exchange (ICE) verilerine göre temmuz ayında kahve fiyatları yüzde 6,2, pamuk yüzde 5 ve kakao yüzde 6,3 yükseldi.
Brezilya ve Vietnam'da sıcaklıkların artması ile yağışların azalması kahve üretimine yönelik endişeleri artırırken, Batı Afrika'da kakao üretimini tehdit eden olumsuz hava koşulları da fiyatları yukarı taşıdı.
Şeker ise küresel arzın güçlü seyredeceğine yönelik beklentiler nedeniyle yüzde 2,6 değer kaybetti.
