Nisan ayında tavuk eti üretimi 236 bin 310 ton olarak gerçekleşti. Üretim miktarı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,5 azalırken, mart ayına kıyasla yüzde 1,8 artış gösterdi.
Veriler, yıllık bazda sınırlı bir gerilemeye işaret etse de aylık bazda üretimde toparlanma yaşandığını ortaya koydu.
YUMURTA ÜRETİMİNDE ÇİFT HANELİ ARTIŞ
Tavuk yumurtası üretimi ise yıllık bazda güçlü bir performans sergiledi. Nisan ayında üretilen yumurta sayısı 1 milyar 844 milyon 973 bine ulaşırken, üretim geçen yılın aynı ayına göre yüzde 18,9 arttı.
Buna karşılık yumurta üretimi mart ayına göre yüzde 3,9 geriledi.
KESİLEN TAVUK SAYISI AZALDI
Nisan ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2 düşüş gösterdi. Toplam kesim sayısı 127 milyon 357 bin olarak kayıtlara geçti.
İLK DÖRT AYDA ÜRETİM ARTIŞI SÜRDÜ
Ocak-nisan dönemini kapsayan dört aylık süreçte ise sektör genelinde büyüme eğilimi devam etti.
Geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,6 artış gösterdi.
Sektör verileri, yılın ilk dört ayında kümes hayvancılığı üretiminde genel olarak yükseliş eğiliminin korunduğunu ortaya koydu.
