Nişasta bazlı şekerin hızlı emilimi, obezite ve insülin direnci gibi sağlık sorunlarını tetikliyor. Uzmanlar, bu şekerin tüketiminin artışına dikkat çekiyor.
İstanbul’daki Avrupa Obezite Kongresi’nde uzmanlar, obezitenin irade değil biyoloji temelli kronik bir hastalık olduğunu vurguladı, GLP-1 ilaçları gündemde.