Amasya’nın tescilli lezzeti coğrafi işaretli misket elmasında bu sezon yaklaşık 6 bin 500 tonluk rekolte öngörülüyor.
ÜRETİMDE 2-3 YILLIK ARANIN ARDINDAN BEREKETLİ SEZON
Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci, kentin simgesi haline gelen misket elmasının il genelinde 2 bin 220 dekar alanda yetiştirildiğini belirtti. Son 2-3 yıldır rekoltede düşüş yaşandığını hatırlatan Cebeci, bu yıl kaliteli ve bol ürün elde edildiğini vurgulayarak bereketli bir sezon temennisinde bulundu.
İKİ YILDA BİR MEYVE VERİYOR, KENDİNE HAS AROMASIYLA ÖNE ÇIKIYOR
Suluova ilçesinde üretim yapan Adnan Uygun, misket elmasının en belirgin özelliğinin iki yılda bir meyve vermesi olduğunu ifade ederek, doğal yollarla yetiştirilen ürünün aroması ve kokusuyla ayrı bir değere sahip olduğunu aktardı. Üretici Ömer Balkar ise ürünün bol olması nedeniyle fiyatların düşebileceğini dile getirerek bol sulu yapısı sayesinde misket elmasının sanayide, sirke ve meyve suyu yapımında da sıklıkla tercih edildiğini kaydetti.
