UNESCO’nun gastronomi alanındaki “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda yer alan Hatay’da, yöresel mutfağın 7 önemli lezzeti daha coğrafi işaretle koruma altına alındı. Böylece kentte tescilli ürün sayısı 64’e yükseldi, Hatay Türkiye genelinde ilk 3’e girdi.
Valiliğin girişimiyle coğrafi işaret belgesi alan ürünler, Antakya Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenen programla tanıtıldı.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 64’E ÇIKTI
Programda konuşan Vali Mustafa Masatlı, Hatay’ın köklü tarihi, kültürel zenginliği ve mutfağıyla öne çıkan şehirlerden biri olduğunu belirtti. Masatlı, 6 Şubat 2023’te 25 olan coğrafi işaretli ürün sayısının bugün 64’e ulaştığını ifade ederek, “Coğrafi işaret sayısında 24’üncü sıradaydık, şu an Türkiye 3’üncüyüz, 56 coğrafi işaretimiz de tescil bekliyor” dedi.
7 YÖRESEL LEZZET DAHA TESCİLLENDİ
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ürünler arasında tepsi kebabı, abugannuş, mahulta çorbası, yoğurtlu kebap, sarma içi-kısır, haydari ve haytalı yer aldı.
“YENİ HATAY MARKA ŞEHİR OLMA YOLUNDA”
Masatlı, tescillenen ürünlerin hayırlı olmasını dileyerek, Hatay’ın her yönüyle marka şehir olma hedefi doğrultusunda çalışmaların sürdüğünü söyledi. “Hatay artık 6 Şubat'tan sonra yeni Hatay oluyor. Yeni Hatay da, Türkiye'nin en güzel şehirlerinden bir tanesi, dünyanın da güzel ve marka şehirlerinden birisi olma yönünde emin adımlarla ilerliyor” ifadelerini kullandı.
