Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2025 Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini yayımladı. Verilere göre, tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,5 azalarak 228 bin 846 ton oldu.
Ağustos ayında üretim 229 bin 965 ton olarak kaydedilmişti.
YILLIK BAZDA ÜRETİM ARTTI
Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 6,9 arttı.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 6,3 artarken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,3 azaldı.
OCAK–EYLÜL DÖNEMİNDE ARTIŞ SÜRDÜ
TÜİK verilerine göre Ocak - Eylül 2025 döneminde,
-
Tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 12,7 arttı.
-
Kesilen tavuk sayısı yüzde 10,3 yükseldi.
-
Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 8,9 azaldı.
YUMURTA ÜRETİMİNDE AYLIK ARTIŞ
Ağustos ayında 1 milyar 679 milyon 706 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Eylül ayında yüzde 3,1 artarak 1 milyar 731 milyon 478 bin adede yükseldi.
Kaynak: İHA
