Niğde'nin Bor ilçesinde babasının ceviz bahçesi kurma hayalini gerçekleştiren 48 yaşındaki Atılım Kılınç, devlet destekleriyle başladığı üretimi işleme tesisiyle büyüttü. 76 dönümlük arazide 1250 ceviz ağacı yetiştiren Kılınç, ürünlerini çevre illere gönderirken hasat döneminde 20 kişiye de istihdam sağlıyor.
TEKSTİLİ BIRAKIP CEVİZ ÜRETİMİNE YÖNELDİ
Mersin'de tekstil sektöründe çalışan Atılım Kılınç, babasının hayalini gerçekleştirmek amacıyla 2009 yılında Orman Genel Müdürlüğünün faizsiz kredi desteğinden yararlandı. Bor ilçesine bağlı Bereket köyünde satın aldıkları 76 dönümlük araziye ceviz fidanları dikti.
Bir süre tekstil işini ve ceviz yetiştiriciliğini birlikte sürdüren Kılınç, 2016 yılında Mersin'den Niğde'ye taşınarak tamamen tarımsal üretime yöneldi. Bahçesinde Chandler ve Franquette çeşitlerinden oluşan toplam 1250 ceviz ağacı bulunan girişimci, üretimin artmasıyla yeni yatırımlar yapmaya başladı.DEVLET DESTEĞİYLE CEVİZ İŞLEME TESİSİ KURDU
Yıllık kuru kabuklu ceviz üretimi yaklaşık 25 tona ulaşınca işleme tesisi ihtiyacı ortaya çıktı. Kılınç, 2024 yılında Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı'ndan yararlanarak bahçesinin yanında ceviz işleme tesisi kurdu.Devlet desteğiyle alınan ekipmanlar sayesinde cevizlerin hasat sonrası soyulması ve kurutulması gibi işlemler tesiste gerçekleştirilmeye başlandı. İşletmede geçen yıl 25 ton ceviz işlendi.
CEVİZLER DÖRT İLE GÖNDERİLİYOR
Ürettiği cevizleri farklı illere ulaştıran Kılınç, satış sürecini şu sözlerle anlattı:"Çuvallama ve paketleme aşamasından sonra Mersin, Adana, Kayseri ve Aksaray gibi çevre illere toptan satışını gerçekleştiriyoruz."
İşletmede yıl boyunca bir personel çalışırken yaklaşık 15-20 gün süren hasat döneminde ortalama 20 kişi istihdam ediliyor. Kılınç, üretim kapasitesini artırmayı ve ceviz işlemeye yönelik yeni projelerle daha fazla kişiye iş imkânı sağlamayı hedefliyor.
